Almonds play an important role in physical well-being. A recent study has found this information. The research report has recently been published in the Nutrition Research Journal.
Studies have shown that, after eating 14 grams of almonds per day, the body is free from diseases. Florida University researcher Alisa Barnes said that almonds contains plenty of vegetable protein, essential fatty acids, vitamin E and magnesium. Which plays an important role in being healthy.
The study was conducted for 14 weeks. In this, 29 pairs of parents and children were given cashew nuts to eat. The majority of the elderly were the mother. Their average age is 35. Their children were between six and three years of age.
Every day 14 grams of cashew nut butter and parents were asked to eat 14 grams of cashew nuts daily.
Research results show that at the same time, the amount of vegetable protein, essential fatty acids, vitamin E and magnesium increased significantly in the body of the parents eating almonds and children. As a result, enough energy has been stored in the body. They were healthy in their body.
কাজুবাদাম শারীরিক সুস্থতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। সম্প্রতি এক গবেষণায় এ তথ্য উঠে এসেছে। নিউট্রিশন রিসার্চ জার্নালে সম্প্রতি এ সংক্রান্ত গবেষণা প্রতিবেদনটি প্রকাশিত হয়েছে।
গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন ১৪ গ্রাম কাজুবাদাম খেলে শরীর রোগে আক্রান্ত হওয়া থেকে মুক্ত থাকে। যুক্তরাষ্ট্রের ফ্লোরিডা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক অ্যালিসা বার্নস এ বিষয়ে বলেন, কাজুবাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, অপরিহার্য চর্বিসমৃদ্ধ অম্ল, ভিটামিন ই এবং ম্যাগনেসিয়াম। যা সুস্থ থাকতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
গবেষণাটি ১৪ সপ্তাহ ধরে চালানো হয়। এতে ২৯ জোড়া বাবা-মা ও শিশুদের কাজুবাদাম খেতে দেয়া হয়। অধিকাংশ প্রাপ্ত বয়স্করাই ছিলেন মা। তাদের গড় বয়স ৩৫। অার শিশুদের বয়স ছিল ছয় থেকে তিন বছরের মধ্যে।
শিশুদের প্রতিদিন ১৪ গ্রাম কাজুবাদামের মাখন আর বাবা-মাদের প্রতিদিন ১৪ গ্রাম কাজুবাদাম খেতে বলা হয়েছিল।
গবেষণা ফলাফলে দেখা যায়, ওই সময়ে কাজুবাদাম খাওয়া বাবা-মা ও শিশুদের শরীরে উল্ল্যেখযোগ্য হারে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, অপরিহার্য চর্বিসমৃদ্ধ অম্ল, ভিটামিন ই এবং ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ বেড়েছে। ফলে দেহে পর্যাপ্ত পরিমাণ শক্তি সঞ্চিত হয়েছে। এতে তাদের শরীর সুস্থ থেকেছে।
No comments:
Post a Comment